【火腿芝士吐司卷】



????材料：吐司 2片，火腿 2條，芝士片 2片，雞蛋 1個

1️⃣吐司切去四邊，用擀麵杖擀平擀薄

2️⃣每片吐司上面放一片芝士片，一條火腿，火腿放在芝士的上端，下端刷蛋液方便固定

3️⃣火腿沿著邊緣卷起，卷起後裹一層蛋液，小火煎至表面金黃。

【肉鬆海苔芝士卷】



????材料：吐司 4片，芝士片 1片，海苔肉鬆、沙拉醬適量，雞蛋 1個，胡蘿蔔碎、蔥花、芝麻適量

1️⃣吐司切去四邊，用擀麵杖擀薄，表面塗一層薄沙拉醬，放一層海苔肉鬆，放4分1片芝士片，卷起

2️⃣雞蛋打散，加入胡蘿蔔碎，蔥花，芝麻攪勻，將卷好的吐司裹一層蛋液

3️⃣平底盤刷點油，放入裹了蛋液的吐司卷，小火煎至表面金黃。

【芒果優酪乳吐司】



????用料：吐司片 4片，芒果 1個，濃稠優酪乳 適量，雞蛋 1個

️1️⃣芒果切成丁，倒入優酪乳攪拌均勻

2️⃣吐司切去四邊，取一片吐司放入一勺芒果優酪乳，蓋上另一片吐司

3️⃣放入蛋液使其兩面都裹上一層蛋液，小火煎至兩面金黃即可。

【芝士火腿吐司】



????用料：吐司 1塊，雞蛋 1個，火腿丁 適量，馬蘇里拉芝士 適量

1️⃣吐司用小刀沿著四周切一個四方形，不要切斷了哦。

2️⃣鍋中倒油開小火，放入吐司邊，在裡面打一個雞蛋，撒上火腿粒和芝士，再把切出來的吐司片蓋在上面壓實。

3️⃣翻面煎一會，煎至兩面金黃即可，表面可以撒一點黑胡椒提味哦~

【紫薯芝士西多士】



????用料：吐司 4塊，紫薯 1個，芝士片 2片，雞蛋 1個

1️⃣紫薯蒸熟壓成泥，吐司切去四邊。

2️⃣取一片吐司，表面放上厚厚的紫薯泥，蓋一片芝士片，再蓋一片吐司。

3️⃣雞蛋打散，把疊好的吐司裹一層蛋液，放入平底鍋中煎至兩面金黃。

【港式西多士】



????用料：吐司4片 、雞蛋 2個、優酪乳 、沙拉醬 、煉乳

1️⃣吐司切去四邊，再切成4等份。

2️⃣取一片中間抹上優酪乳或是沙拉醬，再蓋一片吐司，兩片疊起來。

3️⃣雞蛋打散，把疊好的吐司裹一層蛋液，放入不粘鍋中小火煎到表面金黃。

6款吐司都是用早餐機的平底鍋煎制的，煎好趁熱吃都有 爆 漿 拉 絲的口感哦~