(高雄大寮)中莊無名麵店-在地近30年呷嘎攏認識的$30元乾麵 必加超辣特製辣油 !!!

古欣 2020/08/14 檢舉

這間在大寮中莊八德路全家隔壁的無名麵店,小碗乾麵只要$30元,在地經營快三十年,大多都是呷嘎認識的,口味見仁見智,個人覺得便宜又耐吃,麵條口感很特別,加上老闆娘的特製辣油更是對味啊!鄰近和春技術學院大寮校區。

【中莊無名麵店】
地址:831高雄市大寮區四維路210號(全家大發仁愛店旁)


在八德路全家隔壁,並不難找。大約11:00多左右就有人客陸陸續續來光顧,來吃的年齡層似乎稍長?

感覺有些都是從年輕就吃習慣老闆娘的手藝,聊起來一點也不生疏。
(在類似騎樓下,座位處不多,僅提供幾支電扇,如果比較在意環境的話就不建議前往哦!)

價目只有品項沒有價位,都直接跟老闆娘口頭點。(叮嚀:口頭點的點餐方式,若外帶建議還是要現場清點餐點是否有誤哦。)

 

乾麵(小碗) $30

老實說!這價位,我覺得很便宜欸!!上頭淋得肉燥也偏瘦。

 

麵體吃起來跟一般來陽春麵不太一樣,用得是老闆娘另外請麵廠特製的麵條,口感偏Q彈。

 

然後我個人覺得一定要加一點點老闆娘自製的辣油,只是,在地的老客人看著我們一群生面孔準備要加的時候,還不斷叮嚀著我們別加太多,因為…「很辣!」哈哈!所以我們也是特別的小心酌量。只能說這辣油真的有辣!又很香啊~加個一點點就很夠味了,不太敢吃辣的,滴個兩滴也好啊!哈哈

最後,如果剛好在附近工作或讀書,就可以來去吃吃這間這家常麵,並不建議刻意為此前往哦。

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