年輕的狀態，姣好的容顏，是每個女人一生的追求。不過在歷經歲月的洗禮之后，身體不可避免出現一些變化，尤其是進入更年期之后，體內的[雌☆激☆素]水平下降，情緒不穩定，容易焦慮煩躁，身體上也難免會出現一些不適。這個時期需要家人更多的理解和關心，女人本身也要加以調整，不要太操勞，讓身心都放輕松。此外在飲食上也要加以調整，不僅要注意綜合營養的補充，還要多吃些有助于激發[雌☆激☆素]的食物，這類食物有益于女性朋友平穩過渡更年期。

女人進入更年期，要懂得，吃得好比穿得好更重要，內在調理好了，整個人的狀態也會更顯年輕。女人辛苦了大半生，這個時候別太節儉，這5種堿性食物該吃就吃，把身體調整好，才能遇見更多的可能。

第一種：豆類以及大豆制品

豆腐，豆漿，腐竹，豆皮……市面上有很多豆類制品，這類食物中不僅蛋白質豐富，還含有較多的大豆異黃酮以及維生素B6，有助于平衡[雌☆激☆素]水平。女人不妨在日常菜單中多添加一些豆類食物。

推薦食譜：芹菜炒素雞

1、市面上的素雞一般都是以干貨的形式存在，我們在買的時候要挑選盡量干燥的，這樣的更耐保存，一般來說品質也比較好。我們取出一些素雞，放到溫水中，浸泡半個小時左右，徹底泡軟之后，清洗兩遍，剪小一些。

2、芹菜水潤多汁，低脂健康，與豆制品堪稱絕配。把芹菜洗凈之后，沿著芹菜的莖部，斜著刀切下去，這樣的切法更容易入味。

3、再搭配一些瘦肉，切片之后，調入一些生抽，白胡椒，橄欖油，攪勻之后，放一勺淀粉，進一步攪勻，在肉片的表面形成淀粉糊狀，這樣處理之后，隨手一炒就很鮮嫩。

4、起鍋燒油，先將腌漬過的肉片在熱油中滑熟，然后盛出，底油中放一些蒜蓉，同時把芹菜倒進去，大火快炒，使芹菜快速斷生。倒入素雞，再放一部分蒜蓉，調入一些蠔油，鹽要少，然后繼續炒均勻。

5、最后把肉絲放到鍋里，淋入一點香油，然后簡單翻炒一下，就可以裝盤上桌了。

第二樣：堅果

如今我們的生活中有很多的堅果，核桃，花生，瓜子仁，杏仁，腰果等等，堅果屬于高營養的食物，對于女性來說也很友好，其中含有維A，維E以及歐米伽3脂肪酸等成分，有助于緩解焦慮緊張的情緒，而情緒調整對于更年期的女性來說是十分重要的。所以無論是作為零食，還是做成食譜，每天不妨搭配些堅果，解饞又營養。

推薦食譜：花生核桃米糊

1、來做個簡單的食材搭配，核桃仁，花生米，再來一些紅小豆，此外別忘抓些米類，否則成品的口感會比較粗糙。糯米，大米，小米都可以。

2、食材準備好之后，放到一起，清洗兩遍，不需要仔細的搓啊，揉啊，簡單沖洗干凈即可。

3、放到破壁機里邊，然后加入一些老冰糖進去，接著加水，然后啟動米糊的程序即可。這樣煮出來的米糊 ，散發著谷物堅果的自然香味，喝起來細膩清甜，每一口都含有多種營養。

第三樣：雞蛋

雞蛋是很常見的食物，也是性價比非常高的保健品，在一個小小的雞蛋中，含有人體所需的幾乎全部營養成分，女人們除了做給家人吃以外，別忘了每天給自己吃上一顆雞蛋。可以水煮，也可以清蒸，亦或是做成飲品，以此來代替果汁，奶茶，健康好處多。

推薦食譜：牛奶醪糟蛋

1、兩個雞蛋，逐個磕到量杯中，通過打蛋器，將蛋白與蛋清攪打到一起。

2、在鍋里倒入一盒純牛奶，另外準備一些糖加進去，接著攪勻，幫助糖分迅速融化。

3、待鍋內的牛奶開始冒泡泡時，我們將蛋液淋進去，形成自然的蛋花狀態。

4、煮至有蛋花飄起之后，我們繼續加入準備好的醪糟，然后就可以關火了。盛入碗中之后，撒上一些果干，即可享用。在煮的全程都用小火來完成。

第四樣：魚

魚肉細膩嫩滑，相信沒有誰不喜歡吃魚。女人進入更年期之后，更要舍得吃，魚肉中含有高比例的氨基酸，蛋白質，而且富含不飽和脂肪酸，有助于滋補身體，平衡激素水平。在食用方法上，盡量選擇簡單清淡的方式，更利于營養的保存以及吸收利用。

推薦食譜：番茄燜龍利魚

1、將一個番茄先沖洗凈，水分擦干之后，我們打開煤氣灶，燒一些沸水，把番茄放里邊煮一分鐘，番茄的外皮受熱翹起，我們順勢剝掉，剁成小塊。

2、龍利魚切成小塊，加入姜絲，黑胡椒，花雕酒，然后再放小半勺生粉，輕輕抓勻腌制待用。

3、鍋里邊加一點橄欖油燒熱，倒入番茄進去，調入一點生抽，反復去炒番茄丁，一直炒出番茄的香味。繼續倒入適量的熱水煮開。

4、龍利魚塊放到鍋里煮3分鐘左右，魚肉的質地不再透明就熟了，這時候調入少許鹽，接著我們淋入一點淀粉水，然后小火咕嘟一分鐘左右，湯汁濃稠即可關火。