有很多的寶媽可能跟我一樣，每天都在為孩子能夠多吃一點飯，絞盡腦汁想著變換，做各種不重樣的美食，只為了能讓孩子多吃一點。

平常蒸饅頭，或者做包子，很多孩子都不太喜歡吃，今天用雞蛋和麵粉，做一款不一樣的家常美食，這樣做出來感覺比油條還要好吃，剛出鍋孩子們就搶著吃。

食材準備：

麵粉，雞蛋，黑芝麻，白糖，鹽，酵母粉，油

做法：

1、在一個容器中先倒入380克的麵粉，在麵粉中加入黑芝麻，黑芝麻中含有不飽和脂肪酸，纖維素，等等一些營養成分，經常吃一些黑芝麻，有助健康。

2、在打入六個新鮮的雞蛋，加入三克的酵母粉和十克的白糖，再放入兩克的食鹽，用筷子攪拌成面絮狀。

3、攪拌成面絮狀後，加入15克的食用油，用手揉成軟硬適中的光滑麵團，在蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵，大約一個小時左右。

4、麵團發酵至兩倍大，扒開麵團有蜂窩狀，說明麵團已經發酵好了。

5、把發酵好的麵團，放在案板上揉面排氣，再用擀杖擀成一個大圓餅，厚度約一釐米左右右，用自己喜歡的圖形模具壓出花形，如果家裡沒有模具，也可以用杯子或者瓶蓋都可以。

6、做出花型後，再次蓋上保鮮膜，餳面20分鐘中，體積變大，拿在手中感覺輕飄飄的就可以了。

7、熱鍋倒入油，油溫七成熱時，放入餳好的小餅，開中火炸至一面金黃後，翻至另一面，炸至兩面金黃後撈出控油。

8、色澤金黃，鬆軟香甜，超美味的小吃就做好了。